超滑嫩鸡蛋羹

超滑嫩鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋+盐+蚝油+温水打散

   
2. 第2步.

   将蛋液过滤到小碗中。盖上保鲜膜扎眼

   
3. 第3步.

   水开放入锅中。大火三分钟小火7分钟。 如果放入虾仁等食材凝固后放入再蒸煮几分钟。

   
4. 第4步.

   倒入适量生抽。开吃