鸡汤鸡蛋羹

鸡汤鸡蛋羹

鸡汤鸡蛋羹的做法说明

用清水蒸蛋,一个鸡蛋60-80克水,用鸡汤的话,需要的水量更大,一个鸡蛋150克汤,蒸出来嫩嫩的。

鸡汤鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋2个
鸡汤300克
适量

鸡汤鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加一点点盐,倒入温热的鸡汤,搅拌均匀,盖耐高温保鲜膜。如果用小美打蛋,把所有材料倒进主锅,设置30秒/速度3.5。

    鸡汤鸡蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    主锅放600克水,架上蒸锅,设置20分钟/V/速度1,出锅享用。

    鸡汤鸡蛋羹的做法步骤 第2步

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