桃酥

桃酥的做法说明
老上海
桃酥的做法与步骤
- 第1步.
猪油和糖粉混合

- 第2步.
加入蛋液

- 第3步.
戴上手套搅拌均匀

- 第4步.
筛入低粉,泡打粉,小苏打

- 第5步.
做成剂子,大小按自己喜好

- 第6步.
用大拇指按一个洞

- 第7步.
加上黑芝麻

- 第8步.
正宗的上海桃酥,烤箱预热200度

- 第9步.
放入烤箱调到180度烤20分钟

小贴士
烤箱实际温度始终保持180度,才能有漂亮的裂纹

老上海
猪油和糖粉混合

加入蛋液

戴上手套搅拌均匀

筛入低粉,泡打粉,小苏打

做成剂子,大小按自己喜好

用大拇指按一个洞

加上黑芝麻

正宗的上海桃酥,烤箱预热200度

放入烤箱调到180度烤20分钟

烤箱实际温度始终保持180度,才能有漂亮的裂纹