宿舍的扬州炒饭

宿舍的扬州炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   先将鲜虾用开水烫熟 再去壳去头留尾巴 加油用葱姜蒜盐（少许）爆炒一下 放至碗里备用 胡萝卜、青瓜（代替豌豆）、火腿肠切丁，胡萝卜先下，再是玉米加点点水，加适量盐，翻炒，直至玉米变色，再加入青瓜、火腿肠继续翻炒。 最后加入已经爆炒好的虾仁 加上冷饭，加少许盐，加多酱油，翻炒至米饭变色，出锅。

   
2. 第2步.

   大功告成啦。