儿童餐――彩虹饭
儿童餐――彩虹饭的做法说明
由于孩子平时不喜欢吃蔬菜，于是当妈的便绞尽脑汁研究了这个多彩彩虹饭，让孩子从此爱上蔬菜水果……
儿童餐――彩虹饭的做法与步骤
- 第1步.
先把红心火龙果、紫甘蓝、胡萝卜、菠菜放入料理机打成汁。
- 第2步.
热锅倒入茶油，然后倒入一些白米饭，加入萝卜汁翻炒两分钟搅拌均匀后出锅。其它颜色也是一种一种用同样的方法炒。
- 第3步.
把每种颜色的米饭炒好后，接着把玉米和青豆也炒熟备用。
- 第4步.
用小汤匙开始摆饭，先从中间装起，一圈一圈的把饭摆好，可以用小汤匙压结实。
- 第5步.
彩虹饭摆好后在外边装饰一些草莓。
- 第6步.
还可以在草莓中间加些玉米。
- 第7步.
或者玉米和青豆围在外圈。
- 第8步.
最后剩下的彩色饭可以放入锅中再搅拌均匀。
小贴士
1、茶油可以用其它食用油代替，但是这个油最香哦。2、在锅中翻炒颜色米饭时，不能炒太久，不然颜色就变暗没那么鲜艳了，一般汁和米饭拌均匀就可以。
