牛轧糖~不甜版

牛轧糖~不甜版的做法说明
为了能让爸妈也吃上牛轧糖,特意找了好多方子来试,改良,最后是这个,他们认为好吃,不甜不腻,也不会很黏牙。耶!
(我是怕自己时间久了会忘记,所以才放上来,没人关注也没关系的)
牛轧糖~不甜版的做法与步骤
- 1.
开小火,黄油放入平底锅,融化后加入棉花糖(没拍图)
- 第2步.
所有原料先称好。粉类可以混合,坚果类也可以放在一块。
- 第3步.
棉花糖也融化后,加一点点的盐,这样吃起来不会太甜。
- 4.
奶粉分2次加入,慢慢搅拌,直到融化
- 第5步.
奶粉也融化后,可以关火了。加入所有混合好的原料,然后轻轻的压
- 第6步.
然后全部倒入事先在案板上好的油纸上,用擀面杖进行整形。
- 第7步.
放凉后切块
- 第8步.
切好后,放入包装袋,用封口机封好。要吃的时候来一块,很方便。
小贴士
放点椰粉,可以增加香味
加入燕麦,提升口感
南瓜仁营养丰富,老人吃也好