酥炸蛋卷三明治【ka酱】

酥炸蛋卷三明治【ka酱】的做法与步骤
- 第1步.
3个鸡蛋
- 第2步.
水
- 第3步.
高汤
- 第4步.
玉米淀粉
- 第5步.
糖
- 第6步.
搅匀后倒回去
- 第7步.
热油
- 第8步.
两份的量
- 第9步.
筷子
- 第10步.
半熟
- 第11步.
再倒
- 第12步.
戳出空气
- 第13步.
卷
- 第14步.
推到顶部
- 第15步.
卷回来
- 第16步.
okay
- 第17步.
保鲜膜
- 第18步.
再重复以上步骤
- 第19步.
戳
- 第20步.
倒
- 第21步.
卷
- 第22步.
完成
- 第23步.
保鲜膜拆开
- 第24步.
低筋粉
- 第25步.
两面都要
- 第26步.
蛋液,面包糠
- 第27步.
再蛋液
- 第28步.
面包糠
- 第29步.
两条都一样操作
- 第30步.
面包糠试油温
- 第31步.
炸
- 第32步.
两面炸
- 第33步.
出锅
- 第34步.
去边
- 第35步.
烤
- 第36步.
芝士片
- 第37步.
火腿
- 第38步.
黄瓜切薄片,用厨房纸吸掉水分后再铺上
- 第39步.
挤上蛋黄酱
- 第40步.
再铺一层火腿,然后放上炸蛋卷
- 第41步.
最后盖上面包
- 第42步.
重物压着定型
- 第43步.
竖着切,和蛋卷平行∥
- 第44步.
然后每一半再三等分
- 第45步.
切
- 第46步.
哇哦
- 第47步.
啧啧啧
- 第48步.
umai❤❤❤❤