杂米肉松餐包

杂米肉松餐包

杂米肉松餐包的食材和调料

黑米红米黑豆煮熟260克
燕麦20克
芝麻20克
鸡蛋1个
高筋粉280克
葵花籽油20克
15克
酵母6克
牛奶30克
肉松30克

杂米肉松餐包的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合之后用面包机揉面,牛奶可以根据面粉的状态,调整用量,因为杂米煮熟之后带水分,所以牛奶只需要20–30克就行了!

    杂米肉松餐包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一发之后分割成6个小团,静置5分钟!

    杂米肉松餐包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后包入肉松

    杂米肉松餐包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    整形成圆团,放入磨具,2发!

    杂米肉松餐包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    2发至2倍大,上下火150度,22分钟。上面盖一层油纸,防止烤过头!

    杂米肉松餐包的做法步骤 第5步

小贴士

黑豆和杂米要泡一晚,第二天小火煮20分钟就软了!这个是低糖低油健康版,纯纯的杂米香味特别赞!

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