快手蒙古牛肉馅饼
快手蒙古牛肉馅饼的做法与步骤
- 第1步.
今天晚上吃蒙古牛肉馅饼 1.煮花椒水 孩子不喜欢吃姜 把姜切碎 一起跟花椒、八角、香叶一起煮开 至焦黄色
- 第2步.
这是煮好的花椒水 一定要凉一凉再用
- 第3步.
2.来自呼伦贝尔大草原的草地牛肉 +味达美、鱼露、五香粉、盐 过程中 一勺一勺加入花椒水 顺时针搅拌 上劲 最后按照8:2的比例加入两份洋葱碎
- 第4步.
3.冷水和面 很稀会粘手那种 做成大饺子皮 填馅 做成饼状 中火两面烙熟 emmm 简直完美！
小贴士
边烙边吃 配上小咸菜 热乎乎的小米粥 最后只留一张拍照 拍完照秒光 emmm 开心！
