香椿鸡蛋手抓饼

香椿鸡蛋手抓饼的做法与步骤

1. 1.

   平底锅预热，中小火，微温后把冷冻手抓饼直接放在锅里

2. 2.

   鸡蛋打散，香椿芽切碎并和鸡蛋搅匀，加一点盐

3. 3.

   手抓饼朝上的一面变半透明之后，把饼从锅里拿出来

4. 4.

   蛋液倒入刚才的平底锅，摊平，把手抓饼翻面盖回蛋液上，2分钟即可