馄炖肉馅

馄炖肉馅

馄炖肉馅的食材和调料

猪前腿肉300克
分类:
3-4克
0.5克
白胡椒粉1克
生抽12克
蚝油6克
油、香油10克
粉/粉/大适量
70克(具体看干湿)

馄炖肉馅的做法与步骤

  1. 1.

    前腿肉绞碎,不要太烂,先肥肉后瘦肉。

  2. 2.

    依次放入盐,鸡精,胡椒粉,葱粉,生姜粉,大蒜粉,生抽,蚝油,葱油(香油)拌匀。

  3. 3.

    分次打入水,水量自行调节。看肉的干湿粘稠。

小贴士

为自己备忘~

相关分类

美食资讯

馄炖肉馅相关菜谱大全