醪糟糍粑汤圆粉子

醪糟糍粑汤圆粉子

醪糟糍粑汤圆粉子的做法说明

煮醪糟粉子,还是得用湿粉子煮,口感才软糯,干粉揉出来的,口感总是觉得少点什么。

湿粉子可以在菜市场买现成的,也可以用糯米自己做。方法看我之前一个菜谱。

醪糟糍粑汤圆粉子的食材和调料

醪糟(米酒)6大勺
粉子一坨150克(看吃多少就放多少了)
汤圆20个小小汤圆(看吃多少放多少)
湖北糍粑2片
2大勺(看个人口味)

醪糟糍粑汤圆粉子的做法与步骤

  1. 第1步.

    醪糟四大勺加水煮开。

    醪糟糍粑汤圆粉子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放两片糍粑一起煮。煮软。

    醪糟糍粑汤圆粉子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粉子掰成块。

    醪糟糍粑汤圆粉子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加上小汤圆一起煮,放糖。

    醪糟糍粑汤圆粉子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    全部浮起来再煮一会儿就好啦。再加两勺醪糟,不用继续煮。起锅。 开吃,软软糯糯的粉子最好吃了。一般有粉子我都不吃汤圆了哈哈哈

    醪糟糍粑汤圆粉子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    汤圆是这种。

    醪糟糍粑汤圆粉子的做法步骤 第6步

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