鸡蛋糯米糍粑
鸡蛋糯米糍粑的做法与步骤
- 第1步.
准备好自己喜欢的配料
- 第2步.
糯米烧到软烂程度
- 第3步.
炒料
- 第4步.
炒料
- 第5步.
炒料
- 第6步.
炒料
- 第7步.
将炒好的料和蒸熟的糯米揉到一起
- 第8步.
做成饼 做的多可以冷冻
- 第9步.
煎
- 第10步.
先煎再裹蛋液
- 第11步.
裹蛋液后成品
- 第12步.
成品
- 第13步.
成品
小贴士
因为中式菜谱 没那么讲究 喜欢的材料就多放 搭配也可以随意
炒料时候多放点盐 毕竟糯米团里不含盐
揉和材料时候也可以适当放点胡椒粉 五香粉什么的 随意发挥
煎的时候中小火 两面焦黄再裹蛋液
