桃酥饼(烤箱版)

桃酥饼(烤箱版)

桃酥饼(烤箱版)的食材和调料

鸡蛋1个
90克
90克
面粉200克
小苏打1.3克
泡打粉2.9克

桃酥饼(烤箱版)的做法与步骤

  1. 1.

    盆中倒90克油,加入打散的鸡蛋(留点蛋液刷在饼上),加入90克糖,用筷子搅匀

  2. 2.

    加入200克面粉,1.3克小苏打,2.9克泡打粉,搅匀

  3. 3.

    用手多揉揉,按按,搓圆,按一下,放在铺有油纸的烤盘上,刷蛋液,撒上黑芝麻,再用刷子刷一下固定一下黑芝麻,这样烤熟后黑芝麻不会掉

  4. 4.

    长帝烤箱,上下管160度,中层,20分钟,无需预热,可以做一烤盘,多则16个,少则11-12个

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