荷兰版黑醋栗葡萄干司康 Krentenbollen

荷兰版黑醋栗葡萄干司康 Krentenbollen的做法说明

很多年前，一个前同事妈妈刚做过青光眼手术，托我从美国CVS带一些护眼的保健品回国，其中一项就是黑醋栗胶囊；黑醋栗维生素C含量是橙子的4倍，抗氧化剂含量是蓝莓的2倍，足足的高能水果。

黑醋栗葡萄干司康绝对是荷兰人中，特别是荷兰小朋友中，最受欢迎的零食：随手塞进书包或者饭盒里面，可以早上涂点黄油当早点，下午加上奶酪当做茶歇点心又或者晚饭后涂点果酱当作甜点。配方里面加的糖很少，主要的甜味道都来自于黑醋栗干和葡萄干，这也让它跟其他零食相比健康很多。