微波炉彩椒黄瓜杏鲍菇（一个月快手午餐No.1）

微波炉彩椒黄瓜杏鲍菇（一个月快手午餐No.1）的做法说明

早上七点就要出门，做午餐时间太紧，天天订外卖既贵又不能控制热量摄入。纠结的我决定，挑战一个月里工作日用微波炉做快手午餐！
目标：早上操作用时在5分钟以内，等待时间在15分钟以内，并且午餐营养均衡、热量低。(ง •̀_•́)ง

第1步.
食材
第2步.
晚上把彩椒、黄瓜和杏鲍菇洗净，然后切片或切丁。用微波炉碗装好食材，放冰箱冷藏。
第3步.
酱料提前调配好，放冰箱冷藏，缩短早晨的备餐时间。
第4步.
早上起床后，把酱料洒在食材上，盖上盖子摇匀。把混合好酱料的食材放进微波炉，盖子如果没有气孔要掀开一点，用煮饭档微波6分钟。期间可以去洗漱～煮好后稍微把水沥干。再加上， 1.红薯（主食）：一个红薯切片，另用小碗装，和菜一起微波6分钟煮熟。 2.鸡蛋（蛋白质）：略微打散，放盐、黑胡椒，微波2-3分钟（可以在煮菜最后两分钟暂停微波炉，放鸡蛋进去一起煮）。时间成本：晚上准备食材10分钟+早上操作5分钟+微波等待6分钟热量摄入：约400千卡