紫苏炒花甲肉
紫苏炒花甲肉的做法说明
我对紫苏炒的食材，无法抗拒。很少主动的去推荐，但真是好惹味。。。
好吧，我不太会说话，上菜好了。
紫苏炒花甲肉的做法与步骤
- 第1步.
花甲洗净飞水捞出备用。
- 第2步.
放蒜蓉豆豉炒香。
- 第3步.
放入花甲一起略炒。
- 第4步.
放料酒，生抽，糖一起翻炒均匀。
- 第5步.
放入紫苏。
- 第6步.
炒至紫苏五成熟。
- 第7步.
加入淀粉水勾芡。
- 第8步.
略炒即可装盘上桌。
- 第9步.
超惹味，配白粥一流。
小贴士
下淀粉水勾芡会让紫苏口味更好。你喜辣，加些小米椒和蒜蓉豆豉一起炒也是不错的，我家宝不吃，所以罗。
