【健康减脂】腌萝卜(不好吃你找我)

【健康减脂】腌萝卜(不好吃你找我)

【健康减脂】腌萝卜(不好吃你找我)的做法说明

不好吃,算我的!
酸甜微辣的,也可以不加小米椒,就是酸甜的
家人很喜欢吃,记录一下,以后更方便做
这是一个记录贴,记录一下自己做的美味

【健康减脂】腌萝卜(不好吃你找我)的食材和调料

萝卜2根(1400g左右)
25克
100克(代
100ml(见贴士1)
小米椒10根左右(选加)

【健康减脂】腌萝卜(不好吃你找我)的做法与步骤

  1. 第1步.

    萝卜洗净,随便去不去皮,切成条,用盐腌制30分钟左右,脱水去辛辣

    【健康减脂】腌萝卜(不好吃你找我)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制萝卜出的水倒掉,舔一下,如果很咸就用清水洗一下,我很懒,一般都不洗的,咸度也刚好

    【健康减脂】腌萝卜(不好吃你找我)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入糖、醋、小米椒(可不加,风味不一样)如果不咸可以稍微加点盐,混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏,时间越久越入味,有空的时候想起来就搅拌一下!

    【健康减脂】腌萝卜(不好吃你找我)的做法步骤 第3步

小贴士

1、加醋和盐只是为了腌制入味,不会全部吸收,所以要想口感好,量只多不少哦
2、萝卜不要切的太细,不然就不脆了,但是会更入味

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