【一连吃5块·西葫芦宝宝鸡蛋饼】(10M+)

【一连吃5块·西葫芦宝宝鸡蛋饼】(10M+)的做法说明
【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】
对于小宝宝来说,能跟爸爸妈妈吃一样的早餐简直是太棒了!鲜香的冬瓜虾皮粥,配上清清爽爽的西葫芦鸡蛋饼,最朴素的美味和营养,带给宝宝温暖的满足感~
小逍遥一连吃了5块呢!
小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️
难度:⭐️⭐️⭐️
时间:15分钟
【一连吃5块·西葫芦宝宝鸡蛋饼】(10M+)的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料~ (ps:冬瓜虾皮粥的做法见上一份菜谱)
- 第2步.
将西葫芦洗净、去皮,擦成细丝状,倒入沸水锅中焯一下,捞出沥水。
- 第3步.
在西葫芦丝中打入1个鸡蛋,充分打散,滴入少许芝麻油搅拌均匀。
- 第4步.
筛入面粉,混合翻拌均匀至呈粘稠状,适当加水调和,形成顺滑的面糊。
- 第5步.
锅中刷上一层植物油烧至七八成热,转中火,倒入面糊,煎至两面呈金黄色盛出。
- 第6步.
如果想要鸡蛋饼软一些,可以将面糊摊得厚一些;如果想要酥脆一点,面糊要摊得薄一些~
- 第7步.
金灿灿,香喷喷~ 口感软糯,非常适合宝宝吃!
- 第8步.
西葫芦依稀可见,我自己也尝了口~蛋香浓郁,大人当早饭吃也完全没问题!
- 第9步.
有问题加微信15967188051(备注:下厨房),100+不重样爱心宝宝餐佛系更新~我们陪伴孩子共同成长!
小贴士
如果想要鸡蛋饼软一些,可以将面糊摊得厚一些;如果想要酥脆一点,面糊要摊得薄一些。