快手菜之蛤蜊大虾番茄豆腐汤
快手菜之蛤蜊大虾番茄豆腐汤的做法说明
因为想吃而鼓捣出来的汤～(￣▽￣～)~
快手菜之蛤蜊大虾番茄豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
食材准备好（番茄豆腐都切成小块，姜切片，辣椒切丝，虾和蛤蜊洗干净用料酒或者酒泡着）
- 2.
锅烧热放油，番茄倒下去煮出酱后加水大火煮开（煮出橙红色就可以了）
- 3.
把蛤蜊、豆腐放进去煮，放盐，煮到蛤蜊开口后继续煮十分钟。
- 4.
把大虾都放进去，煮五分钟--十分钟就好啦～～～
小贴士
这个汤主要是用番茄🍅增加颜色，汤底有点酸，蛤蜊多煮一会儿可以让汤更鲜。我个人比较喜欢吃辣，所以加了小米椒，喝起来就是酸辣鲜，超级赞！！！
最主要是做这个汤只要二十分钟，其中只有五分钟需要动手，剩下十五分钟都在煮煮煮，非常简单，适合像我这样的懒人，感兴趣的也可以试试鸭～(￣▽￣～)~
