长豆角炒饭
长豆角炒饭的做法说明
小时候妈妈经常会做的炒饭之一，很简单，但是很温馨美味的一道家常炒饭。
长豆角炒饭的做法与步骤
- 第1步.
剩饭三碗，五花肉切丝，长豆角切粒
- 第2步.
锅烧热，中小火五花肉下锅
- 第3步.
煸炒至焦黄，把猪油煸出来一些，撒一点点盐，炒均匀后装起来备用。
- 第4步.
锅里已有煸出来的猪油，不需要另外再放油，下入长豆角炒至七分熟，下入剩下的盐，
- 第5步.
下入已经打散的米饭，略微翻炒均匀
- 第6步.
放入两勺酱油，继续炒到米饭颜色均匀
- 第7步.
下入煸过的五花肉，翻炒均匀即可
- 第8步.
装盘，香喷喷的长豆角炒饭
小贴士
1.米饭我用的是隔夜的剩饭，剩下的米饭打散后放入冰箱，炒的时候会粒粒分明
2.如果是现煮的米饭，要比平时少放水
3.煸出来的猪油很香，可以不用再另外放油，以免吃到最后感觉碗里都是油
