小菜饼--一岁宝宝自己吃饭

小菜饼--一岁宝宝自己吃饭的做法说明
宝宝大了,不喜欢被喂饭,自己吃饭又吃不好,给他做个小饼,自己抓着吃
小菜饼--一岁宝宝自己吃饭的做法与步骤
- 第1步.
拿出之前做好的豌豆泥(见上一个菜谱),加鸡蛋、面粉,一丢丢盐(一岁以下慎加盐),搅拌均匀。
- 第2步.
平底锅烧热,转小火,放入少量油,用勺子挖面糊,放进平底锅。做小一点,方便宝宝手拿。全程小火,注意火候,千万不要煎糊了。
- 第3步.
一面熟了以后,翻面继续煎,全熟出锅。
小贴士
1、热锅冷油!热锅冷油!不要等油冒烟再放面糊,很容易糊,不健康。
2、豌豆泥本身有甜味,放不放盐都可以,放点奶也是OK的,口味自己调节。
3、油煎的东西,不要让宝宝吃太多,两三个就可以了。
4、面粉放多饼会硬,宝宝吃不动,注意控制面粉的量。