黄豆焖藕丁(耗时长但美味警告)

黄豆焖藕丁(耗时长但美味警告)的做法说明
黄豆党永不为奴!营养又美味,等你来尝试
黄豆焖藕丁(耗时长但美味警告)的做法与步骤
- 第1步.
黄豆要提前一天泡好~(如果你今天才看到这个菜谱,明天赶紧试试ヾ(Ő∀Ő๑)ノ)
- 第2步.
藕一小节就够了~切丁泡水(怕变色)。忽略我的难看的丁。。。。・゚゚・(>д<;)・゚゚・。
- 第3步.
还有大蒜叶没有拍到。大蒜叶要切丝(极细的那种,类似刨丝器刨出来的土豆丝)。 大蒜切块。要煮很久的这道菜~ 肉要肥一点的~
- 4.
热锅冷油,油热了放大蒜块。香了放五花肉。 加适量生抽。稍稍炒久一点儿。放入黄豆+藕丁(大家都这么难熟,那就别分彼此了꒰⌗´͈ ᵕ `͈⌗꒱৩) 炒一会儿,炒到没啥水分,扒拉出一小角,放入干辣椒段。(炒肉阶段油温太高,怕变黑了,现在才放) 炒一会儿就可以加水盖盖闷了
- 第5步.
大概这样
- 第6步.
这个过程重复N次。。。。直到黄豆变软,粉,面。 水收的差不多干了,放盐,炒均匀。关火,加入葱花,大蒜叶丝。利用余温炒两下。炒出香味的同时又保留了颜色~出锅~
- 第7步.
成品~将将将
- 第8步.
再来一张
- 第9步.
下面有点点儿浓稠的汁,留给最爱的人~哈哈
小贴士
唯一的缺点就是时间长,但是为了爱的人,一切都值得❤