蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油切成片自然融化

   
2. 第2步.

   隔水融化，然后用筷子搅拌成浓稠的糊状即可。

   
3. 第3步.

   加入低筋面粉和糖霜抓匀。

   
4. 第4步.

   加入整个鸡蛋

   
5. 第5步.

   揉成面团

   
6. 第6步.

   加入蔓越莓（蔓越莓捣碎）用模具定型，然后放冰箱急冻室50分钟。

   
7. 第7步.

   切片放到烤盘里，然后放进提前预热好的烤箱里，上下火170度，20分钟。15分钟观察饼干颜色，如饼干颜色变深就可以了。

   
8. 第8步.

   看起来是不是很诱人，捣碎的蔓越莓口感香脆，甜度适中，棒棒的。