艾草麻糍

艾草麻糍的做法与步骤

1. 1.

   1、将糯米粉+粘米粉+艾草粉+白糖均匀混合

2. 2.

   2、边搅拌边加入适量开水（100度开水）

3. 3.

   3、带上防粘手套揉匀，揉至面团表面光滑，加入猪油继续揉至面团表面光滑。

4. 4.

   4、面团搓圆压扁垫上油纸，上锅蒸10分钟，蒸好凉一会（不然太烫不好揉），带上手套揉至面团光滑，如果不想包馅直接用擀面杖擀平，切成长方形就OK了。