宝宝辅食：彩蔬面厚蛋烧

宝宝辅食：彩蔬面厚蛋烧的做法说明

早餐要尽量营养丰富，果蔬面厚蛋烧，还加了一些鱼松，换成肉松也可以。
颜值超高，营养也多元，碳水化合物、蛋白质、微生物、矿物质等，一站式凑齐，再搭配一份粥品，搞定早餐~
鸡蛋和三文鱼中含有极丰富的优质蛋白，而且蛋黄中的DHA、卵磷脂、胆碱和三文鱼中丰富的DHA都能助力宝宝的视神经和脑神经发育。
营养双蛋白，双重健脑护眼
适合宝宝年龄：12个月以上
难度：易
工具：平底锅、筷子等
小芽营养问答
婴幼儿吃鸡蛋注意事项：
婴幼儿正处于迅速生长发育的时期，需要营养丰富的完全蛋白质，鸡蛋是天然食物中含最优良蛋白质的食品。
1-2岁的宝宝，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。
ps:下面食谱配方中用了2个鸡蛋哈

宝宝辅食：彩蔬面厚蛋烧的食材和调料

窝小芽果蔬直面	15g左右
鸡蛋	2个
三文鱼松/肉松	3-5g
黑芝麻牡蛎粉	少许调味
植物油	适量

宝宝辅食：彩蔬面厚蛋烧的做法与步骤

第1步.
将水烧开，加入果蔬面中火4-5分钟左右，面条煮的时间不要太长，软熟了就可以啦。》没有彩蔬面的可以用其他手工面，或自己做的手擀面，煮的时候注意观察，可以适时尝一尝，不要煮过头，也不要太夹生。
第2步.
将面条捞出，可加入一点点核桃油拌匀，面条不会黏连的太厉害。
第3步.
在鸡蛋中加入黑芝麻牡蛎粉或一点点盐，用打蛋器或筷子搅打均匀。
第4步.
用中火烧热锅，刷少许油，倒入一大半左右蛋液，摊满锅底，马上转小火。待蛋液基本凝固，但蛋饼表面还没有完全凝固时，铺上果蔬面和鱼松，全程都要保持小火哈，不然蛋会卷不起来滴。》小芽用的是厚蛋烧的锅，直接用平底不粘锅也可以哈，一定要先热锅，不要加太多油，刷一层薄薄的油既可。
第5步.
从一侧轻轻卷起，卷成蛋卷，卷好后先不要取出，放在锅边。
第6步.
继续倒入剩下的一小半蛋液，摊满锅底，要与刚才卷好的连在一起哈。等底部成型表面还没有完全凝固，从刚卷好的那一端开始卷，把之前的蛋卷卷在里面就好啦。
第7步.
稍稍再小火烘1-2分钟左右，等蛋液熟透即可出锅，用刀切段~ 颜值超高，营养也多元，碳水化合物、蛋白质、微生物、矿物质等，一站式凑齐，再搭配一份粥品，搞定早餐~
第8步.
对食谱不清楚的，可以扫描二维码私信联系小芽沟通哦！