曲奇饼干

曲奇饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化后，加入细砂糖和糖粉，搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大

2. 2.

   分三次加入打散的鸡蛋液，体积蓬松，颜色发白的奶油霜状 ，分成两份放在两个盆里，一个盆里加入100g低筋面粉，另一个盆里加入85g低筋面粉和15g可可粉，分别搅拌均匀

3. 3.

   面糊倒入裱花袋，中层，190度，10分钟左右