我喜欢的咖喱饭
我喜欢的咖喱饭的做法说明
喜欢虾
喜欢咖喱
喜欢夹心鱼丸
喜欢夹心鱼豆腐
所以就有了这道菜
我喜欢的咖喱饭的做法与步骤
- 第1步.
明虾去头 去虾线 开背 洗净备用 用厨房剪刀开背很简单
- 第2步.
土豆 胡萝片滚刀切块 洋葱切块备用
- 第3步.
鱼丸对半切开
- 第4步.
最爱夹心鱼豆腐
- 第5步.
齐了
- 第6步.
热油 放入沥干水分的虾 油煎一下 开背变色即可出锅
- 第7步.
盛出备用
- 第8步.
鱼丸鱼豆腐也煎一下 两面金黄即可
- 第9步.
金黄酥脆香甜可口 最爱鱼豆腐
- 第10步.
锅内的油本身就是热的 直接放入洋葱土豆胡萝卜翻炒片刻 加入开水 放入咖喱块
- 第11步.
加入煎好的鱼丸鱼豆腐和明虾 大火煮开转中火煮 注意不要粘锅 时不时翻一下
- 第12步.
汁浓即可 加入适量盐调味
小贴士
开水水量要超过食物一点 因为很快就烧干了 所以要注意粘锅
