双葱爆羊肉
双葱爆羊肉的做法说明
羊肉卷不光可以涮火锅 直接爆炒也不错吼
双葱爆羊肉的做法与步骤
- 第1步.
羊肉焯水8分熟 热水洗净浮沫
- 第2步.
同时备好料
- 第3步.
蒜姜辣爆香
- 第4步.
洋葱翻炒 填两勺水 断生
- 第5步.
羊肉下锅快炒两下 米醋 酱油 二锅头 花椒粉 白胡椒等调料一起下
- 第6步.
葱段下锅 撒少量盐 和麻油 喜欢吃香菜的可以这时放几棵香菜段一起
- 第7步.
出锅喽
小贴士
根据个人口味调整辣椒的量 干辣椒小米椒同时放 辣感层次很丰富
洋葱大葱香葱都可以炒
羊肉下锅后快速炒炒调味就可出锅了
