零失败蔓越莓饼干
零失败蔓越莓饼干的做法说明
下雨天的周末，闲在家里没事干，那就动手做款小饼干吧，拿本喜欢的书，泡杯茶，用最舒服的姿势窝在沙发里，空气里弥漫阵阵的香甜，这时候觉得，生活真好！
零失败蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油要提前室温软化，为了方便软化，我切成了小块，所有食材称量好，准备代用
- 第2步.
之所以零失败，简单，就等黄油软化后，可以轻易的用手指戳进去后把所有食材混合揉捻均匀。可以用专门的模具，我没有，就用了保鲜膜的盒子，也是方便实惠，放冰箱里冷冻1小时左右
- 第3步.
在烤盘里铺锡纸或者油纸，切成五六㎜左右，烤箱预热中层170度烤20分钟左右，每个烤箱功率不同，后期注意观察，颜色变成黄色就可以了
- 第4步.
待冷却之后，就变成黄油香味十足，酥脆的蔓越莓饼干了。蔓越莓微酸的口感，简直绝配！
小贴士
摆放饼干记得留点空间，因为饼干坯遇热会有点膨胀，像我图上的距离还是不太够的，所以分开的时候有几块边缘都有点破损！
