春天就是祛湿的季节 | 木棉花薏米花豆汤

春天就是祛湿的季节 | 木棉花薏米花豆汤的做法说明
春天的广州城,是掩映在木棉花海中的。红色的花朵,映衬着春节的喜庆,让广州人对市花充满着喜爱。
掉落满地的花朵,捡回去晒干,用来煲汤,可以清热祛湿,味道也很不错。
春天就是祛湿的季节 | 木棉花薏米花豆汤的做法与步骤
- 第1步.
满树鲜红的木棉花,真是好看;
- 第2步.
落在地上的也能给我们的身体带来益处;
- 第3步.
清洗干净灰尘,在广东猛烈的阳光下晒7天;
- 第4步.
晒干后,就可以用来煲汤了;
- 第5步.
花豆、赤小豆、薏米浸泡12小时;
- 第6步.
取四朵木棉花浸泡1小时,清洗干净;
- 第7步.
排骨飞水;
- 第8步.
所有材料下锅;
- 第9步.
加两升冷水;
- 第10步.
大火将汤煮开,转小火煮2小时;
- 第11步.
起锅前加适量盐。
小贴士
祛湿的豆子还有眉豆,可以一起加进去煮。如有不明白,可添加我们微信交流:13798212415