诱惑难挡（古法糖芋艿）

诱惑难挡（古法糖芋艿）的做法与步骤

1. 第1步.

   这是买的冷冻芋艿，也可以买新鲜的芋艿（就是太麻烦了，搞不好手痒），买冷冻省事省时😊，对上班族是最好的选择😊

   
2. 第2步.

   食材合影

   
3. 第3步.

   芋艿自然解冻，解冻后冲洗一下！

   
4. 第4步.

   将900ml水倒入锅里水烧开，烧水时，把藕粉用125ml凉水调成水淀粉。

   
5. 第5步.

   水开了把芋艿倒入锅里，同时加入3克碱（加碱是为了上色和增香）。

   
6. 第6步.

   等锅里芋艿开了，加上白糖、红糖和糖桂花。转中小火，烧8~10分钟。

   
7. 第7步.

   把事先调好藕粉倒入锅里。

   
8. 第8步.

   快速搅动，不让藕粉结块

   
9. 第9步.

   煮至冒泡就好了

   
10. 第10步.

    看上就很诱惑哈

    
11. 第11步.

    开吃😊