低油鸡胸肉
低油鸡胸肉的做法说明
每逢佳节让三斤，春天来了，大家都在想减肥，准备夏天来了亮身，亮MM的身材，穿MM的衣服，裙子…
🙃🙃🙃看到人家做的鸡胸肉饼，随心所欲，加以了适当改良。如果你也喜欢，就试一试。
好吧，一切靠自己！加油！
低油鸡胸肉的做法与步骤
- 1.
将鸡胸肉＋一小块生姜打碎成肉泥。青豆＋少许油煮熟（加油可以使青豆颜色保持原有的绿色，拌肉泥里会很好看。）剁碎；胡萝卜、洋葱切丝改刀成细小颗粒。
- 2.
将除生粉以外的其他配料一并放入小盆里，拌匀（这个时候放香油最是时候），最后放入生粉拌匀即可。
- 3.
手打湿（避免搓团子粘手），将肉泥搓成小团压扁，在电饼铛里刷一层薄油（也可忽略不刷），煎至两面金黄即可。
小贴士
温馨提示：在鸡肉里加少许的麻油，可以增香，还可以锁住鸡肉的水分，让鸡肉更鲜嫩。也可以不加。
可能大家觉得奇怪，配料我都说的适量。因为每个人的口味不一样，适量是根据自己的口味来放。没毛病！
