无油版蒜蓉金针菇
无油版蒜蓉金针菇的做法说明
儿子爱吃金针菇，就想做个简单版的蒜蓉金针菇，结果炒蒜蓉时，忘了放油，于是成就了这版无油版的蒜蓉金针菇，没想到味道还不错，儿子超级爱吃，真是歪打正着。
无油版蒜蓉金针菇的做法与步骤
- 第1步.
将6瓣蒜放入主锅，5秒～5速，切碎，用刮刀棒刮到锅底，放入生抽、蚝油、黑胡椒，3分钟～120度～小勺，拌炒，炒好蒜蓉调料备用。
- 第2步.
烤箱预热180度，将金针菇洗净，均匀摆在烤盘上，把炒好的蒜蓉酱均匀撒在放在金针菇上，将烤盘放进预热好的烤箱里，180度～20分钟烘烤（这步可以根据各自的烤箱略做调整）。
- 第3步.
铃声响起，取出烤盘。
- 第4步.
放到盘里，搅拌一下，无油版的蒜蓉金针菇就做好了。
- 第5步.
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