鲫鱼炖娃娃菜粉条
鲫鱼炖娃娃菜粉条的做法说明
今天做的太好吃了！老公让我总结一下，希望下次还能做这么好吃，在怕忘了，就记一下，没来得及拍照。
我做成功的菜都是随机发挥的，不会有第二次相同味道的，希望记下可以实现再做出一样好吃的！
鲫鱼炖娃娃菜粉条的做法与步骤
- 1.
把锅里多倒点油，加姜蒜，把鱼两面煎黄
- 2.
在锅边倒入料酒喷一下去腥
- 3.
倒两勺老抽和一勺生抽，两小勺辣椒酱，倒入适量盐，倒入一锅水大火煮
- 4.
把粗粉条用另一锅煮开，然后等鱼开了之后，把粉丝捞出放进去
- 5.
煮10多分钟，把鱼捞出来放在大盆里，在鱼上撒花椒油，放上香菜
- 6.
等粉丝熟了后，把洗好的娃娃菜倒锅里，煮3-5分钟，倒一勺香油，撒上香菜，然后把粉丝白菜倒入放鱼的大盆里即可
小贴士
娃娃菜不用煮太熟
图片是吃完了才想起来拍的，所以不太好看
