简单无失败饼干
简单无失败饼干的做法说明
加上小朋友们的帮（dao）忙（luan），前后差不多2小时。成品比较酥，太后觉得不够脆硬，小朋友喜欢，整体不错，很香。另外黄油可能多了点，下次减量试试，甜度适中，喜欢甜的还可以再加，鸡蛋也可以试试整个。
冷藏很重要，藏完擀面好擀多了
简单无失败饼干的做法与步骤
- 1.
黄油隔水融化，加入糖搅拌。 一档电动打蛋器一分钟左右
- 2.
加入蛋液搅拌均匀
- 3.
面粉奶粉搅拌均匀，筛入。 没买筛子，用的打豆浆用的筛子
- 第4步.
揉成面团
- 第5步.
保鲜膜盖好，放入冰箱，冷藏30分钟。 面团好擀
- 6.
隔保鲜膜擀面，0.5cm左右厚。 上模具
- 第7步.
烤箱150℃预热几分钟 170℃13分钟，发现上色了，调整了一下温度150℃烤2分钟，出锅
