南瓜椰蓉红豆饼
南瓜椰蓉红豆饼的做法说明
在南方每天吃的都是大米饭，粗粮相对来说吃的比较少，春天里让孩子适当的多吃一些粗粮，营养全面、均衡，更有利于长个子
南瓜椰蓉红豆饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材和份量
- 第2步.
除椰蓉和红豆馅外，所有食材放入面包机启动发面程序48分钟。
- 第3步.
和面完成拉一个手套膜，不拉也可以的
- 第4步.
椰蓉和红豆馅混合后分成8份，每份35克
- 第5步.
面团发酵完成取出排气
- 第6步.
面团平均分成8个揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
- 第7步.
取一个面团擀圆擀薄
- 第8步.
面团上放上红豆椰蓉馅
- 第9步.
面团收口捏紧，轻轻按扁
- 第10步.
面团依次包好馅放入烤盘里，收口朝下，面团上取出抹一点水，放5颗南瓜籽
- 第11步.
面团放入烤箱中下层，上面盖一张油纸压一个金盘，上下火160度烤25分钟
- 第12步.
烤取出后放凉
- 第13步.
甜而不腻，清香怡人
小贴士
1.面团揉光滑就可以了
2.这个红豆椰蓉饼不需要二次发酵，如果想二次发酵也可以
3.要是没有南瓜粉，配方里的高筋面粉直接用200克
