味增卷心菜炒猪肉

味增卷心菜炒猪肉的做法与步骤

1. 第1步.

   生抽 老抽 淀粉 糖 料酒 加点油 把肉抓匀

   
2. 第2步.

   包菜和胡萝卜切片备用

   
3. 第3步.

   热锅冷油 下肉片 火不要太大

   
4. 第4步.

   肉快断生的时候下胡萝卜 炒一分钟左右

   
5. 第5步.

   放卷心菜 翻炒均匀

   
6. 第6步.

   红味增大概就一勺 爱吃就多放点 但是放多了会咸 这时候可能味增不容易稀释 放一丢丢水搅开就好了 但不要太多

   
7. 第7步.

   大火炒到卷心菜有点软了

   
8. 第8步.

   起锅