奶酪叉烧炒饭

奶酪叉烧炒饭

奶酪叉烧炒饭的做法说明

叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系,是广东烧味的一种。因将猪肉以叉子放在火上烧熟而成,故名。多呈红色,一般瘦肉做成,略甜。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱,故此叉烧是红色的。以叉烧做的其他菜色包括有:叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。

奶酪叉烧炒饭的食材和调料

马苏里拉奶酪75克
米饭200克
叉烧35克
冬笋25克
香菇20克
红椒25克
鸡蛋1个
胡椒粉1克
叉烧酱1.5克
盐和少许

奶酪叉烧炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将香菇、冬笋放入水中焯一下,取出沥干备用。在锅里放入少许油,把油烧成五分热,放入鸡蛋煸炒后再放入冬笋、香菇和青红椒。

    奶酪叉烧炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入米饭和叉烧,煸炒1-2分钟后放入叉烧酱。

    奶酪叉烧炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入少许盐和鸡精,继续翻炒几遍。

    奶酪叉烧炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以放入马苏里拉奶酪了,把所有食材翻炒均匀。

    奶酪叉烧炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出装盘,就可以开吃啦!

    奶酪叉烧炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后的成品图

    奶酪叉烧炒饭的做法步骤 第6步

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