咖喱菠萝饭【厨房小白的福星】
咖喱菠萝饭【厨房小白的福星】的做法说明
几年前无意中看到了这个避风塘咖喱菠萝饭，然后就试了一次，没想到孩子们都特别爱吃，后来就经常做给他们吃，做法特别简单，食材也是最容易买到的，所以这个一定要做来尝尝，特别是年轻人，绝对喜欢
咖喱菠萝饭【厨房小白的福星】的做法与步骤
- 第1步.
准备一个好看的菠萝
- 第2步.
把菠萝从四分之一处切下来，用水果刀沿着菠萝切一圈，然后像切芒果那样中间划十字切，注意底部，不要戳破了
- 第3步.
用勺子将菠萝肉取出，里面刮干净，一个漂亮的菠萝碗就出来了
- 第4步.
取一些菠萝切丁，量自己定哈，葡萄干适量，菠萝和葡萄干一定要有，这个是精髓
- 第5步.
黄瓜，活萝卜，火腿肠切丁，玉米
- 第6步.
活萝卜，黄瓜，火腿肠，玉米装一起，菠萝，葡萄干装一起备用
- 第7步.
剩米饭适量，也可以现煮
- 第8步.
我一直用这个咖喱块，很好吃，原味的，如果大家没有咖喱不放也行
- 第9步.
锅里倒油开中小火，放一块咖喱进去熬化，要不停的拌，最好是不粘锅，要不锅会很难洗
- 第10步.
然后把这些粒粒丢进去，火稍微开大点翻炒一分钟
- 第11步.
米饭倒进去翻炒碾压
- 第12步.
放少许盐，这个咖喱有点点咸味，盐不要放多了
- 第13步.
翻炒到没有白米饭颗粒了关火把菠萝和葡萄干倒进去
- 第14步.
翻拌均匀就可以装盘开吃啦😍
小贴士
米饭不能太软，炒咖喱一定要小火，如果没有咖喱就不放，就不是咖喱味，普通菠萝炒饭，看个人喜欢，咖喱炒饭还是很好吃的
