青菜榨菜肉馅饺子
青菜榨菜肉馅饺子的做法说明
自己在家动手做的水饺，吃起来放心，成本也不太高。推荐小熊绞肉机，真的是解放双手…谁用谁知道…
青菜榨菜肉馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切块打成肉馅，生姜可以一起扔进绞肉机。
- 第2步.
肉最好肥瘦相间。
- 第3步.
打好的成品
- 第4步.
青菜洗干净沥水，水烧开放青菜。
- 第5步.
烫致菜叶变色（不是变成黄色），水滚开烫30秒左右
- 第6步.
捞出，沥水备用
- 第7步.
切块
- 第8步.
几秒即可，不用搅太碎
- 第9步.
多余的水分挤掉
- 第10步.
准备干净大盆，猪肉和菜还有各种调料拌匀
- 第11步.
再加入切碎的榨菜
- 第12步.
成品
