超好吃的脆皮蛋糕(简单版)

超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法说明
新手入门
脆皮蛋糕,简单易学
超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
打蛋
- 第3步.
加糖
- 第4步.
打发
- 第5步.
打发成这样,能提起来不消
- 第6步.
分3次加粉,过滤
- 第7步.
加完粉,从下到上翻匀称
- 第8步.
后续加粉
- 第9步.
搅拌均匀之后是这样的,分三次
- 第10步.
倒入玉米油,也是从下到上翻匀,图片是这样的
- 第11步.
铺油纸,把面糊倒进去(忘记拍照了),震几下把气泡消掉,撒入芝麻(比较香) 烤箱预热170-180度,170-180度,40-45分钟(看自己烤箱脾气)
- 第12步.
出烤箱啦,蛋糕上色之后怕烤焦,可以铺一层锡纸
- 第13步.
成品图是群里一起做烘培的小姐姐的,我没拍好😁
小贴士
粉分3次加,手法都是从下向上翻匀