做给妈妈的快手简易脆吐司鲜虾披萨（附披萨酱做法）

做给妈妈的快手简易脆吐司鲜虾披萨（附披萨酱做法）的做法与步骤

1. 第1步.

   将西红柿、洋葱、青椒用机器打成类似这样的状态，把大块的剔除。西红柿打完之后呈泥状，汤汁很多。洋葱西红柿青椒比例大概是2:3:1

   
2. 第2步.

   下面就开始熬披萨酱啦。首先开小火放入黄油块，待黄油融化，依次放入洋葱炒熟，西红柿炒出汁水，最后再放入火腿粒和青椒，倒入适量清水（不要倒太多）。煮到青椒软了以后加入西红柿酱和黑椒酱调味，比例大概是4:1，然后根据个人口味加糖和盐调味。

   
3. 第3步.

   熬酱的时候把虾仁用黑胡椒粒，盐和料酒腌上

   
4. 第4步.

   煮好的披萨酱盛在碗中，像这样的泥状，加一点研磨黑胡椒粒待用。

   
5. 第5步.

   将披萨酱均匀涂抹到吐司上

   
6. 第6步.

   淋上奶酪，放在烤箱上层，上管温度160下管60烤到奶酪融化略微发黄，取出

   
7. 第7步.

   烤的时候将剩余洋葱青椒切丝 火腿切片

   
8. 第8步.

   火腿片铺满，放一层马苏里拉奶酪

   
9. 第9步.

   加上洋葱丝和青椒丝，铺一层马苏里拉奶酪，最后加上腌好的虾仁，加适量黑胡椒粉

   
10. 第10步.

    上火160下火100 烤至奶酪微黄色即可。

    
11. 第11步.

    此时吐司水分基本烤没了，很酥脆，特别好吃。