生炒糯米饭
生炒糯米饭的做法说明
以前小时候，过节放学回家最期待的一件事情就是有芋头糯米饭🥳长大工作之后背井离乡想念家里的味道，自己动手丰衣足食！经过多次改良最佳口感
生炒糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
材料切好备用
- 第2步.
电饭煲的量杯一杯半，有两个人的分量，洗干净可以不需要水泡
- 第3步.
五香粉待用
- 第4步.
糯米沥干水五香粉加入均匀搅拌
- 第5步.
热锅冷油加入材料炒香至微干
- 第6步.
泡香菇的水不要倒！留着待用
- 第7步.
材料炒香之后把糯米一起倒入翻炒均匀
- 第8步.
继续翻炒，大概2分钟
- 第9步.
加入泡香菇的水跟糯米持平的水量，如图示（盖好盖子焖五分钟）不要翻炒调中小火量！
- 第10步.
盖焖完毕！开始翻炒！此时还没有熟
- 第11步.
加入两勺酱油调色翻炒
- 第12步.
加入适量的食盐🧂调味继续翻炒至干水呈透明干爽状（过程大概3～5分钟）试吃一下继续翻炒
- 第13步.
加入葱花翻炒均匀出锅！成品出来就是这么好吃😋
小贴士
1、加水焖煮要看火🔥不要跑掉（要中小火）
建议用不粘锅炒制不易粘锅
