香煎土豆牛肉饼
香煎土豆牛肉饼的做法说明
很多妈妈在纠结「宝宝辅食要不要加调味品的问题。我们之前也给过妈妈们答案：在宝宝一岁之前的确是不合适摄入食盐（钠Na）。可是这并不代表宝宝的辅食就非得索然无味
食物界中很多天然食材本身就有着丰富的味道，营养丰富的同时使宝宝的辅食变得有滋有味。今天的这道「香煎土豆牛肉饼」加入了香菜和芹菜，宝宝吃的更香。超级简单的步骤，宝宝容易咀嚼和吞咽，还适合宝宝小手拿着自己吃，香喷喷的要舔手指啦！
PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。
香煎土豆牛肉饼的做法与步骤
- 第1步.
食材清单
- 第2步.
Big Tummy牛小排解冻3分钟即可。
- 第3步.
将牛小排切碎后剁成肉泥。
- 第4步.
香菜、芹菜洗干净后切碎备用。
- 第5步.
把胡萝卜、土豆上锅蒸煮，水开后蒸10分钟。
- 第6步.
把蒸熟的土豆和胡萝卜放碗里捣成泥。
- 第7步.
打入1个鸡蛋。
- 第8步.
加入适量面粉，搅拌均匀。
- 第9步.
加入香菜和芹菜。
- 第10步.
加入牛肉泥。
- 第11步.
继续搅拌均匀。
- 第12步.
热锅少油，取适量肉泥放入锅中压成饼。
- 第13步.
小火煎至微黄后翻面，继续煎。
- 第14步.
煎至双面金黄即可出锅。
