奶酪饼干

奶酪饼干的做法说明
孩子早上出发去学校之前让我给她做奶酪饼干,说回来帮我端菜、洗碗,用劳动换零食。龙宝家孩子是个爱看美食动画片的娃,经常指着动画片里出现的食物,让龙宝给照着做。今天就给孩子做一炉好吃的奶酪饼干
奶酪饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材和份量
- 第2步.
黄油和奶油奶酪切小块放到软化
- 第3步.
加入细砂糖和盐打发到体积变大,颜色变白
- 第4步.
分3次加入鸡蛋黄,每次充分吸收再加下一个
- 第5步.
黄油和奶酪、鸡蛋打发顺滑的状态
- 第6步.
过筛加入低筋面粉和奶粉
- 第7步.
用刮刀翻拌到没有干粉
- 第8步.
金盘里垫一张油纸,放入面团用擀面杖擀平,在面团上铺一张保鲜膜擀起来不会黏擀面杖
- 第9步.
用叉子在面团上戳出小洞洞
- 第10步.
面团放入预热好的烤箱中下层,上火165下火160烤20分钟,取出放到不烫手切小块
- 第11步.
春季补钙小零食,香酥细腻不上火
- 第12步.
健康无添加,特别适合小朋友
小贴士
1.在面团上铺一张保鲜膜擀起来不会黏擀面杖
2.烤箱温度时间根据常用烤箱灵活调整