奶酪饼干

奶酪饼干

奶酪饼干的做法说明

孩子早上出发去学校之前让我给她做奶酪饼干,说回来帮我端菜、洗碗,用劳动换零食。龙宝家孩子是个爱看美食动画片的娃,经常指着动画片里出现的食物,让龙宝给照着做。今天就给孩子做一炉好吃的奶酪饼干

奶酪饼干的食材和调料

低筋面粉245克
黄油120克
奶油奶酪100克
细砂糖90克
奶粉22克
鸡蛋黄3个
2克

奶酪饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材和份量

    奶酪饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油和奶油奶酪切小块放到软化

    奶酪饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入细砂糖和盐打发到体积变大,颜色变白

    奶酪饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分3次加入鸡蛋黄,每次充分吸收再加下一个

    奶酪饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    黄油和奶酪、鸡蛋打发顺滑的状态

    奶酪饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    过筛加入低筋面粉和奶粉

    奶酪饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用刮刀翻拌到没有干粉

    奶酪饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    金盘里垫一张油纸,放入面团用擀面杖擀平,在面团上铺一张保鲜膜擀起来不会黏擀面杖

    奶酪饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用叉子在面团上戳出小洞洞

    奶酪饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    面团放入预热好的烤箱中下层,上火165下火160烤20分钟,取出放到不烫手切小块

    奶酪饼干的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    春季补钙小零食,香酥细腻不上火

    奶酪饼干的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    健康无添加,特别适合小朋友

    奶酪饼干的做法步骤 第12步

小贴士

1.在面团上铺一张保鲜膜擀起来不会黏擀面杖
2.烤箱温度时间根据常用烤箱灵活调整

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