女王的口红

女王的口红

女王的口红的做法说明

女王的口红是一款红丝绒蛋糕,松软的蛋糕配上甜蜜的奶油,优雅霸气,口感满分!

女王的口红的食材和调料

240克
2克
色拉油94克
低筋面粉100克
玉米淀粉30克
红曲粉20克
可可粉10克
咖啡5克
牛奶40克
塔塔粉10克
打稀奶油600克
200克

女王的口红的做法与步骤

  1. 第1步.

    低筋面粉,玉米淀粉,红曲粉,可可粉,咖啡5克,搅拌均匀。

    女王的口红的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白中加入塔塔粉10克,砂糖160克 ,放入搅拌机中打发。

    女王的口红的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    砂糖80克,水46克,盐2克,色拉油94克,小火煮至融化后,加入蛋黄和40克牛奶,搅拌均匀。

    女王的口红的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打发好的蛋白分三次加入面粉中,搅拌均匀后,加入一大勺红丝绒,放入搅拌机里搅拌。

    女王的口红的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面糊倒入烤盘中,放入烤箱。

    女王的口红的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    600克打稀奶油中加入200克糖粉,搅拌均匀。

    女王的口红的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出烤好的蛋糕, 用圆形模具切出蛋糕。

    女王的口红的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    按照一层蛋糕一层奶油的顺序摆放,放上水果装饰即可。

    女王的口红的做法步骤 第8步

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