馨香浓郁罗宋汤
馨香浓郁罗宋汤的做法说明
罗宋汤做过很多次，在不断的制作当中，不停的摸索，完善味道，这次加入了猪油炒面，味道有了一个大大的提升！家人对味道的肯定，是我下厨之后最大的快乐！身心愉悦，幸福感爆棚！😀😀😀😀😀认真生活，好好吃饭！爱家人，爱生活！❤❤❤
馨香浓郁罗宋汤的做法与步骤
- 第1步.
取正经的一级牛🐮腩肉，一定要正经牛肚皮下的肉！级别最好！加适量料酒，浸泡去腥。
- 第2步.
过水绰出血沫，捞出肉块。
- 第3步.
加入姜片去腥，放入高压锅中焖熟。
- 第4步.
利用这个时间，把性感的胡萝卜切成丁。
- 第5步.
美丽的西红柿划十字刀，开水烫一下，把皮剥掉，然后切成丁。
- 第6步.
呛眼的圆葱切成丁。😂😂
- 第7步.
地蛋（土豆）切成丁
- 第8步.
黄油入锅先煸炒部分圆葱，炒出香味儿。
- 第9步.
然后先放入胡萝卜炒熟。因为胡萝卜不太好熟！再分别加入圆葱，西红柿，土豆，加入炖好的牛肉和汤汁，把姜片挑出，定时炖40分钟。
- 第10步.
利用这个时间，用猪油把面粉炒至金黄。香味飘散。。。弥漫。。。漫。。。
- 第11步.
半小时的时候，锅内加入番茄沙司，一定是番茄沙司，不要用番茄酱，会太酸！😝😝盐，糖，炒好的面，现磨的黑胡椒粒儿！搅拌均匀。再稍微炖一会儿。。。
- 第12步.
现磨的黑胡椒粒，味道更浓郁！。。。。。
- 第13步.
搅拌均匀。。。。
- 第14步.
馨香浓郁的罗宋汤出锅啦。。。。。
小贴士
猪油炒面味道特别香！！加和不加根本就是两种味道。以前用淀粉代替，味道不浓郁。还是不能偷懒，味蕾会告诉我们：所有的努力都是值得的！
