鸡蛋炒年糕

鸡蛋炒年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   年糕是水磨红曲年糕

   
2. 第2步.

   把年糕切片

   
3. 第3步.

   锅中加入水倒入年糕烧1分钟，出锅放入冷水中。

   
4. 第4步.

   锅中加入适量油，把蛋液炒熟捞出。再加少许油放入肉丝炒变色后加入年糕翻炒，加入青菜翻炒，最后加少许水，盐烧5分钟。

   
5. 第5步.

   出锅前放生抽。

   
6. 第6步.

   超鸡好吃的红曲年糕炒鸡蛋。