全家人最爱的快手菜—黄辣丁炖豆腐
全家人最爱的快手菜—黄辣丁炖豆腐的做法说明
这道菜全家最爱，既是菜又是汤，营养丰富口感好
全家人最爱的快手菜—黄辣丁炖豆腐的做法与步骤
- 第1步.
黄辣丁（嘎鱼）洗净后切成段，一条切两段即可
- 第2步.
锅中入油小火炒制姜蒜片、干辣椒、干花椒，炒香后放入黄辣丁段继续翻炒，炒出黄油后加入开水，开大火
- 第3步.
再次煮沸后加入老豆腐块，稍微将火调小一点，加入盐，使食材入味。炖煮10分钟，起锅前加入小葱段，OK！
小贴士
这道菜非常简单，用时也短，很适合上班回家快速操作，同理鲫鱼也可
